пятница, 13 ноября 2009 г.

Закуска пятиминутка из язычка

Закуска пятиминутка из язычка


Ингредиенты:

 - отварной говяжий язык
 - репчатый лук
 -100 гр. сливок или домашней сметаны
 - сливочное масло     
  - соль, перец


Способ приготовления:

Отварной язык нарезать кружочками, толщиной 0,4-0,5 см и обжарить на сливочном масле с обеих сторон 6 минут.









Лук нарезать полукольцами, обжарить и переложить в сковороду к языку. Добавить сливки или домашнюю сметану, соль,перец, прогреть пару минут.

Комментариев нет: